Gold schmelzen / Brenner

600° Arbeitstemp reicht nicht.

Bei einer Streichholzflamme findest Du in der Analyse Temperaturzonen von 500 bis 1700°Celsius. Die reicht aber auch nicht. Es kommt auf die Wärmemenge an die die Flamme auf möglichst einem passenden Querschnitt transportieren kann. Aber dafür findest Du keine Messzahlen.
Im Prinzip muss sie ausreichend Luft ansaugen für viel Gas und so stark verwirbeln dass in einer möglichst kurzen Flammenlänge alles verbrennt.
Turbobrenner sind hier der Fachbegriff. Welche ausreichen kann Dir erst empfohlen werden wenn Du angbst welche Metallegierungen, in welcher Menge in welcher Schale geschmolzen werden sollen.

7g ist doch grad mal ein kleines Schmuckstück
da muß noch ein nennenswerter, durch Schwerkraft drückender Gußkegel drauf

länger mit schwacher Flamme reicht nicht, denn die unzureichende Wärme wird endlos an die Umgebung abgeleitet
es muß mehr Wärme drauf als gleichzeitig als Wärmeverlust auftritt