Lebensweisheiten

Da steht jetzt aber nix zum Thema "Dörrobstmotten" - so heißen die - drin.

Dafür gibt es ganz gute Pheromon-Klebefallen. Seitdem ich nicht mehr so viel Körnerkram esse hab ich auch kaum noch welche.

Zu Heinrichs Anliegen, ja.

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Jetzt weiß ich, wo die herkommen!
uhu

Ich finde, wir sollten über Datteln reden.
Sparkle hat vor ewig in einem Thread in der Forenkneipe geschrieben, dass sie keine Datteln mag. Das find ich schade. Ich find den Beitrag grad nicht mehr, also schreib ich das hier auf.
Eigentlich wollte ich dazu noch ergänzen, dass es einen heftigen Unterschied macht, ob man Datteln mit Stein oder ohne kauft. Ohne Stein sind Datteln einfach nur verhutzelt bzw. ausgetrocknet und dann dominiert die Süße alles bzw. erschlägt den Geschmack. Ich mag sie mit Stein und am besten auch noch am Zweig.
Zuckerüberzug und geschwefelt etc., das geht gar nicht.

Wie ich herausgefunden habe, kann man mit Datteln ganz hervorragend backen. Eine Mischung aus Apfelstücken und ein paar Datteln als Kuchenfüllung in einer Hefeteigrolle, dazu noch ein Hauch von Zimt, warm gegessen, weil Hefekuchen kalt nicht so gut ist und abgestanden gar nicht mehr geht, ist bezaubernd.

Wie steht Ihr dazu?

Die entsteinten im Supermarkt sind auch meistens sirupisiert. Ich habe früher im Winter lose ungesüßte beim Türken bekommen, die waren echt lecker. Aber am allerbesten schmecken sie im Marokko frisch vom Bazar.

Favourite Gutserl ist Dattel aufschneiden und eine halbe Walnuss reinschieben.

wer sagt denn, daß diese Walnußdattel noch gegessen wird. Vielleicht liegt die ja dann auch nur so rum und tut nix.

@ Anke: Rumliegen und nix tun:
Bei mir ganz bestimmt!

Ich liebe Datteln - aber die Frischen, nicht die Getrockneten! Die esse ich zwar auch, aber nicht so gerne.

Übrigens: Datteln kann man auch gut mit Speck umwickelt grillen, passen gut zu den Ananas .........