Im Grunde kannst du sagen, gilt die Regel, die Fassung muß in der Endhöhe vor dem Fassen die Höhe vom Stein haben. Da der Stein ja dann eh ein bißchen erhaben eingefaßt wird, bist du dann auf der sicheren Seite, daß die Fassung nicht zu flach wird und der Stein dann durchhängt. Die Fassung oben kann man vor dem Fassen immer noch ein bißchen abnehmen, dranfeilen ist halt blöderweise nicht