Was gibts heute zum Mittag-Abendessen?

Laut Göga ist mein Lieblingsessen alles was ich nicht selber kochen muss.
Falls doch: Gemüse was da ist, meist Zwiebeln, Paprika, evtl. Kraut schnibbel und in Pfanne, (Knofel kann ich mir nicht leisten wg stink) übriggebliebenes Kohlehydrat (Kartoffel, Nudeln oder Reis) dazu, altetnativ ein Ei, bruzzel bruzzel fertig. Das Beste ist die Sosse aus Joghurt und mildem Chutney oder Barbeqeue oder Chillisosse oder Ketchup. Dauert max 10 Minuten.

Manchmal ist das Problem, dass man einfach nicht weiss, was man kochen soll.

Geht's Euch auch so?

Abwechslung ist gefragt. Und dann auf dem Markt, im Hofladen oder bei Aldi und Edeka um die Ecke immer wieder das gleiche Gemüse oder gleiche Salatauswahl....

Mit Kochen hab ich kein Problem, aber mit Einkaufen. Bei 4-6-7 Personen kochen war's einfacher, aber bei Zwei braucht's Fantasie.

Für Single, ach Du meine Gute, Anke tust mir leid. Ich wollte nicht oft tagsdrauf selbiges essen. Dann eher einfrieren. Mach ich bei Gulasch, Rouladen und gefüllten Paprika, Eintopf & Co. Das ist dann bein Auftauen auch Schnellkochküche.

Sommer ist auch einfacher. Salat und etwas mit Eiweiss dazu. Aber Winter? Da brauch ich schon was warmes, je nach Gemütslage auch was Deftiges.

Die Zuccisuppe ist auch gut, Ines, könnt ich auch mal wieder machen.

Für heute hab ich noch keine Idee. Bauernbratwürste hab ich gestern vom Hofladen mit. Nur auf Sauerkraut wollt ich noch 1-2 Tage verzichten, die Lauchquiche hatte es ganz schön in sich ....

An Ideen fehlts mir eigentlich nicht, nur an den Mitessern.


Wenn frau denn mal ne Kühltruhe hätte. Deswegen koche ich auch weniger für mich, obwohl ich ja eigentlich gerne koche.

Ich koche ja immer für 2 Personen, wenn es zu viel ist, gibt es am nächsten Tag abgewandelte Reste.

Apfel passt gut zu Leber, stimmt. Muss ich mir merken.
Ich brauche nicht auf Vorrat zu kochen, ich spekuliere lieber drauf, dass mir am nächsten Tag wieder Essen zufällt.

Ich mach die Leber ohne Speck. Und ohne Apfel, sonst gleich.
Seit heute bin ich wieder nahe der Zivilisation in Negombo. Wie mir der Reis mit Linsencurry mit oder ohne Chicken zu den Ohren raus kommt, echt hey. Aber in der Pampas entkommst du dem nicht. Frühs, Mittags, Abends. Ausser du findest einen fränkischrn Koch. Hier habe ich einen netten Vegetaren gefunde und Poke Bowl ist eh meins.
Zum Schluss dürft ihr noch raten, was das für eine Blume ist.

Hhm, das sieht doch nach Frangipani-Blüte aus - was für'n
Zufall;-)
Bei meiner letzten Sri Lanka-Reise (schon büschen her),
da dacht ich mir wachsen bald Flügel, weil's gab immer
nur "Tschicken".
Und hier in Griechenland muß man die Gabel schnell in den
Mund bugsieren - weil, man isst nie alleine: