Was gibts heute zum Mittag-Abendessen?

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02.05.2014 - 14:11 Uhr

· #136

Guten Tag Ingrid,

ich bin der festen Überzeugung dass dieses Mahl bei Dir besser geschmeckt hätte.

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steinfroilein

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steinfroilein

24.05.2014 - 17:39 Uhr

· #137

In der Metro gab es heute leckeren Grill-Lachs mit Breitbandnudeln und Senfsoße.

Früher konnte man noch sagen: heute bleibt die Küche kalt, ich geh' in den Wienerwald; aber den gibt's ja leider nicht mehr.

Bei Euch derzeit Sommerküche und/oder Grillspezialitäten angesagt?

Sparkle

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Sparkle

24.05.2014 - 20:25 Uhr

· #138

Weder noch, heute breite Bandnudeln mit Bolognesesauce. Ohne Salat (keine Lust zu schnippeln).

steinfroilein

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steinfroilein

25.05.2014 - 17:57 Uhr

· #139

Aha, Bandnudeltag!

Gehören zu Bolognese nicht Spaghetti? Obwohl, mit Birelli (das sind die gedrehten) schmeckt's auch lecker. Hauptsache Nudeln! Nudeln machen glücklich.

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25.05.2014 - 18:59 Uhr

· #140

Nudeln machen glücklich aber auch Gewicht.

Heute ein wunderschöner Grilltag, benutzt wird der Napoleon Triumph T 325SB Gasgrill, dieser bietet für kleines Geld grosse, leckere Grillküche.

Sehr zu empfehlen.

tatze-1

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tatze-1

25.05.2014 - 20:00 Uhr

· #141

Die Nudeln machen nicht das Gewicht, sondern die Saucen außenrum.

Und lecker gegrillt wird über dem Holzkohlegrill mit Butzelkühen und Bierablöschung. Gasgrill geht gar nicht.

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25.05.2014 - 20:30 Uhr

· #142

Wer ißt schon Nudeln ohne Saucen?

Ich mag es so, Du so, kein Problem.

Heinrich Butschal

Moderator

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Heinrich Butschal

26.05.2014 - 08:18 Uhr

· #143

Ich dachte das Essen macht das Gewicht?

Statt Saucen ist auch die Variante, ein paar Schnitze Butter, ein Eigelb und frischer Pfeffer gemahlen, fein.
Oder was ich recht gerne habe, angemachte Toscanakreuter mit etwas Knoblauch (gibt es fertig zu kaufen), kleingehackte Zwiebeln in eine große Tasse, Olivenöl drüber und für 2 Minuten in die Mikrowelle. Die Zwiebeln sind dann glasig und diese Mischung über die Nudeln drüber ist fantastisch.

Natürlich ist der Klassiker nicht zu vergessen, Olivenöl mit Butter warm vermischt drüber und dann weisse Trüffel drüberhobeln.

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26.05.2014 - 09:36 Uhr

· #144

Das hört sich gut an, wird gleich beim nächsten Grilltag probiert. :super:

Yvonne Sterly

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Yvonne Sterly

26.05.2014 - 11:40 Uhr

· #145

Gegrillte Spaghetti? :shock:

steinfroilein

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steinfroilein

26.05.2014 - 12:30 Uhr

· #146

Ich kenn nur Spaghetti angebraten; aber die möchte ich als Kind schon nicht.

Dagegen gekocht mich leckeren Sößle, das ist schon ein schmackofatz.

Bei uns gab's heut' schon wieder Nudeln. Und zwar Schupfnudeln, Kassler und Sauerkraut.

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