Branchendaten

Das ist bei jedem Anbieter hier individuell unterschiedlich, einen Gesamtüberblick bekommst du wirklich nur über die Branchenverbände, die ja selbst einen Aufwand betreiben müssen, um das herauszufinden.
Da ja hier überwiegend handwerklich orientierte Betriebe ( die, man hat den Eindruck, ohnehin ein Nischendasein führen) posten wäre das Ergebnis für die Gesamtheit des Marktes alles andere als representativ.

schon die Frage ist bzgl. der Teilbereiche ziemlich unzutreffend
ich sage mal, gold, silber ,platin(/Palladium) und Modeschmuck wäre eher zielführend
aber echt vs Silber?
und Double vs. vergoldeter (oder rhodinierter) Modeschmuck?
was ist mit Edelstahl, Modeschmuck?