Zitat geschrieben von philomena
..., dann ist zu Hoffen, daß die Konkursware endlich auf den Markt kommt.
Ich weiß nicht so recht, einige dieser Sachen sind einfach nicht mehr zeitgemäß (bezogen auf die Anforderungen von heute) - schlicht nicht aktuell. Könnte es daran liegen, dass Fachbuchautoren so mies bezahlt werden und deshalb die Mühen nicht mehr auf sich nehmen wollen? Würde ich jedenfalls verstehen.
Zum Thema: ich kenne kein deutschsprachiges Buch, welches dem Berufsanfänger/angehenden Fasser ausreichend Hilfestellung bietet, so das eine Ausbildung durch einen erfahrenen Fasser hinfällig wäre. Sicher war und ist das auch nicht das Ziel dieser Publikationen.
Auch nach der Lektüre des neuen "Codex" werden einige Fragen offen bleiben. Rein technisch dürfte es mit den heutigen Mitteln kein Problem mehr sein, einen Leitfaden für jede erdenkliche Fassart zu erstellen. Schöne Ansätze dazu kommen aus dem englischsprachigen Raum. Das Üben an sich bleibt davon natürlich unberührt.