... wo die Post abgeht ....

Im Schatten geht ja echt grad die Post ab. War soeben mit dem Auto beim Frachtpostzentrum, Sendungen aufgeben, da zeigte das Display bei der Fahrt 30,5 Grad an. Die Parkplätze im Schatten waren alle belegt.

Um 17.30 h vor der Haustüre waren es noch geschlagene 47 Grad (volle Sonneneinstrahlung). Zum Glück ist auf dem Balkon jetzt Schatten zum vielleicht ein wenig Feierabend genießen. Bin nur am überlegen, ob ich Nachbars Holunderblüten zupfen soll zum Holunderblütensirup machen, damit im wahren Hochsommer der "Kaiserwalzer" im Kühlschrank parat steht....

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Rezeptidee vom Österreich-Kurzurlaub mitgenommen
Kaiserwalzer: 1 Schuß Holunderblütensirup in 1 Glas Prosecco oder Weißwein

alternativ

schwäbische Variante
Schneewalzer: 1 Schuß Holunderblütensirup in 1 Glas Mineralwasser (Arbeitersekt...)

Rezept steht auf jedem Fläschchen drauf, was ich verschenke (wenn ich noch Selbstgemachten habe....)

2 Fläschle wären noch da..... schön samtig ölig fließend.

Hattu in Esslingen nich gegriecht, ha?

Und BTW, du hast es nicht so weit von Pforzheim. Grillst mit kredenzt uns einen Kaiserwalzer/Hugo mit selbstgemachten Holunderblütensirup :idea:

Zu mir, zu mir!

Doppelfest??

so kenn ich das mit dem Hollersekt, seitdem ich mal auf Besuch in Tübingen war:

http://www.chefkoch.de/rezepte…nsekt.html

Jenau soo; manchmal tu ich noch einen Schuß Apfelessig auf 2 ltr dazu. Und die Zitros lege ich ohne Schale rein. Nur, wenn ich nun die Blüten abzupfe, hat er im September keine Beeren mehr für Holundersaft. Den hätte ich gerne mal wieder eingekocht.

Aber mal echt, die Hitze ist ja schon wieder Wahnsinn. Die ersten Unwetterwarnungen gibt's ja auch schon für Mitte der Woche. Und fürs WE soll es schon wieder auf 20 Grad runterkühlen.

Wie heiß ist es denn bei Euch? Vor der Türe, am Arbeitsplatz?

Ich sitze hier grad bei 25,3 Grad ....., wird Zeit, daß ich mich im Geschäft wieder mal blicken lasse, dort müssten es um die 22 sein ..... :roll:

18.19 h und 27 Grad innen.

Ich geh jetzt Feierabend machen, nach draußen kann man bei uns eh nicht, total schwüle Luft. Wie Käse zum Schneiden. Heute geht nicht mehr viel Post ab .....

Ca. 38 hier unterm Dach. Richtig schön zum wohl fühlen nach dem langen Winter.